Comida para enfermos del estómago: Alimentos recomendados
Cuando se trata de cuidar la salud digestiva, es fundamental elegir la comida para enfermos del estómago adecuada. Algunos alimentos pueden ayudar a aliviar los síntomas y facilitar la digestión. A continuación, se presentan varias categorías de alimentos recomendados para quienes padecen problemas estomacales.
Frutas suaves y digestivas
Las frutas son una excelente opción, siempre que sean suaves y fáciles de digerir. Algunas de las mejores opciones incluyen:
- Manzana (cocida o en puré)
- Banana (pisada o cocida)
- Pera (cocida sin cáscara)
- Papaya (cocida o en puré)
- Melón (en cubitos)
- Durazno (sin cáscara)
Verduras cocidas y fáciles de digerir
Las verduras son esenciales en la comida para enfermos del estómago. Opta por aquellas que sean cocidas y fáciles de digerir, como:
- Calabaza (cocida o en puré)
- Calabacín (cocido)
- Berenjena (cocida)
- Zanahoria (cocida)
- Espinacas (cocidas)
- Acelgas (cocidas)
- Ejote (cocido)
Proteínas magras y saludables
Las proteínas son importantes para la recuperación. Se recomienda incluir:
- Pollo (a la plancha, asado o cocido)
- Pavo (a la plancha, asado o cocido)
- Pescado (cocido o asado)
- Tofu (cocido)
Lácteos bajos en grasa
Los lácteos pueden ser parte de la comida para enfermos del estómago, siempre que sean bajos en grasa. Algunas opciones son:
- Yogur (bajo en grasa)
- Queso blanco (bajo en grasa)
- Ricotta (bajo en grasa)
Granos y carbohidratos suaves
Los carbohidratos suaves son fáciles de digerir y pueden proporcionar energía. Considera incluir:
- Arroz blanco (cocido)
- Pastas (cocidas)
- Pastina (cocida)
- Cuscús (cocido)
- Galletas de agua
- Tostadas
- Pan blanco
- Preparaciones con harina de trigo o de maíz
- Papa (cocida y en puré)
- Batata (cocida y en puré)
- Mandioca (cocida y en puré)
Bebidas recomendadas
La hidratación es clave en la comida para enfermos del estómago. Las siguientes bebidas son recomendadas:
- Agua
- Agua de coco
- Bebidas vegetales (avena, soja, arroz)
Condimentos y hierbas en pequeñas cantidades
Los condimentos pueden ayudar a dar sabor a los alimentos, pero deben usarse con moderación. Algunas opciones son:
- Aceite de oliva (en crudo y en pequeñas cantidades)
- Aceite de girasol (en crudo y en pequeñas cantidades)
- Aceite de maíz (en crudo y en pequeñas cantidades)
- Aceite de soja (en crudo y en pequeñas cantidades)
- Ajo (en pequeñas cantidades)
- Cebolla (en pequeñas cantidades)
- Perejil (en pequeñas cantidades)
- Cilantro (en pequeñas cantidades)
- Orégano (en pequeñas cantidades)
- Albahaca (en pequeñas cantidades)
Tés beneficiosos para el estómago
Los tés pueden ser una excelente opción para calmar el estómago. Algunos tés recomendados son:
- Té de manzanilla
- Té de boldo
- Té de anís
- Té de congorosa
- Té de regaliz
- Jugo de papa cruda
Elegir la comida para enfermos del estómago adecuada puede marcar una gran diferencia en la recuperación y el bienestar. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud para obtener orientación personalizada.
